Por Hipólito Vega /
NEW YORK, U.S.A.-La Federación Hispana anunció la implementación de una nueva iniciativa de bienestar comunitario enfocada en la educación alimentaria, la actividad física y el fortalecimiento de hábitos saludables, como parte del programa El Dinero del Pueblo: Aprenda a Cultivar y Cocinar sus Propios Alimentos.
La iniciativa, desarrollada a través del Programa de Salud de la organización, consiste en una serie educativa de seis semanas dirigida a residentes de los sectores de Lower East Side y Chinatown, combinando orientación nutricional con elementos culturales y actividades prácticas. El programa surge como parte de un modelo que la institución también está ejecutando en los cinco distritos de la ciudad.
Durante el desarrollo del proyecto, los participantes recibirán educación nutricional semanal acompañada de demostraciones culinarias diseñadas para enseñar la preparación de alimentos saludables y accesibles. Además, se ofrecerá asistencia alimentaria junto con la entrega de productos gratuitos con el objetivo de apoyar a las familias en la preparación de comidas balanceadas en el hogar.
La iniciativa también contempla talleres de agricultura urbana, incluyendo visitas a huertos comunitarios y mercados agrícolas locales, promoviendo el acceso directo a alimentos frescos y el aprendizaje sobre técnicas sostenibles de cultivo. Asimismo, el programa integrará actividades físicas inclusivas, orientadas a fomentar estilos de vida activos dentro de la comunidad.
Como parte de su enfoque de accesibilidad, el programa será impartido de forma bilingüe, en inglés y español, e incluirá conexiones con despensas de alimentos, evaluaciones de salud y acceso a servicios locales de apoyo comunitario.
La Federación Hispana invitó a los residentes interesados en participar a registrarse para formar parte del programa. Aquellas personas que no residan en las zonas mencionadas también podrán acceder a otros programas gratuitos de nutrición y bienestar que la organización ofrece en distintas comunidades de la ciudad.
Para obtener más información o inscribirse en futuros talleres, los interesados pueden comunicarse a través del correo electrónico health@hispanicfederation.org.
La organización reiteró que esta iniciativa forma parte de su compromiso continuo de promover la salud, la seguridad alimentaria y el bienestar integral de las comunidades hispanas y multiculturales en Nueva York.
